Il Morellino di Scansano

Posted by admin 05.01.2015 0 Comment(s) Ausflüge und Kulinarische Spezialitäten,

 

Der Morellino di Scansano ist ein DOCG Wein, dessen Produktion für die Provinz Grosseto typisch ist. Schon seit 1978 mit dem Prädikat Doc gekennzeichnet, wurde diesem Wein ab der Ernte 2007 die höchste amtliche Qualitätsstufe DOCG zuerkannt.

 

Charakteristisch sind die Rubin-rote bis Granat-rote Farbe und der blumige Duft, der bei der Lagerung immer intensiver wird. Im Geschmack ist der Morellino di Scansano trocken und leicht tanninhaltig.

 

Der Morellino di Scansano passt hervorragend zu Fleischgerichten, besonders zu den lokalen Wildgerichten.

 

 

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